Yün, keçi ve deve gibi evcil otçul hayvanların vücutlarını kaplayan, yumuşak ve kıvırcık saçlı gibi görünen organik bir liftir. Yün, hayvanları yağmurdan, soğuktan ve fiziksel koşullardan koruduğu gibi, insanların giyim, serpme ve diğer ev ihtiyaçlarını da karşılar. Dokuma ve tekstil sanayinde kullanılan liflerin %9’u yündür.
Yün lifi, keratin adı verilen bir tür proteindir ve epidermden bitişik olarak çıkan 5 ve 12 parça daha ince liflerden kaynaklanır. Yün liflerinin hemen altında yağ ve ter bezleri bulunur. Bir koyun derisinde santimetre karede 4000 – 10000 adet işitme vardır. Kılı oluşturan liflerin sayısı koyunun türüne ve vücut bölgesine bağlıdır. Yetişkin bir merinos koyununun derisinde 20 milyon – 126 milyon adet saç bulunur. Yün lifleri ne kadar ince olursa, o kadar kıvrılırlar. Bir yün lifi yaklaşık 20 kilogramlık bir yük taşır ve %30’a kadar esneyebilir. Yün lifinin mikroskop altındaki görüntüsü timsah derisine benziyor. Elektriği ve ısıyı iletmez. İyi bir nem bariyeridir. Yün yandığında amonyak gazı yayar ve yünün ateşi söndüğünde hemen söner. Bu özelliği aynı zamanda yangına dayanıklı olduğunu da gösterir.